Borgo: Fiera Agricola Mugellana, 30° edizione pronta al via
La tradizionale rassegna si apre al Foro Boario giovedì prossimo
COMUNE BORGO SAN LORENZO
Borgo: Fiera Agricola Mugellana, 30° edizione pronta al via
La tradizionale rassegna si apre al Foro Boario giovedì prossimo
L’inaugurazione è per giovedì prossimo, alle 17. E al Foro Boario di Borgo San Lorenzo si stanno concludendo gli ultimi lavori d’allestimento per dare il via alla “Fam”, la Fiera Agricola Mugellana”, che quest’anno giunge alla 30° edizione. Un traguardo decisamente importante per la tradizionale rassegna promossa dal Comune di Borgo in collaborazione con l’Apa (associazione provinciale allevatori), col patrocinio di Comunità Montana Mugello, Provincia di Firenze e Regione Toscana, che dal 10 al 13 giugno metterà in mostra tutta l’eccellenza zootecnica e rurale del Mugello, con particolare attenzione agli allevamenti e alle produzioni di qualità e bio e alla filiera corta. Una delle più importanti vetrine zootecniche per le razze bovine con la mostra regionale della Limousine, e delle razze ovine come la Bergamasca e la Suffolk.
Oltre alle mostre zootecniche, ampio spazio al settore agroalimentare con i prodotti alimentari della zona e di altre parti d’Italia. E non può mancare, naturalmente, l’esposizione di macchinari e prodotti per l’agricoltura. E anche il palato verrà soddisfatto con un punto ristorazione interno che proporrà tipica cucina toscana e mugellana, con menù pensati e preparati per valorizzare le produzioni agricole locali.
Il programma completo:
Giovedì 10 giugno
Apertura della fiera-Arrivo e sistemazione bovini allevatori locali
Ore 11 apertura stand
Ore 14.30 Nel ring della Fiera prosecuzione del corso candidati Giudici ed Esperti di razza Limousine. Peyrot illustra i criteri di classificazione degli animali.
Ore 17 Inaugurazione Fiera
Ore 21 Incontro presso lo stand di Parigi & Oltre con Beppe e Giuseppina Bigazzi e presentazione del “libro365 giorni di buona tavola”- consigli e ricette, edizione Giunti.
Ore 21.30 Messa in scena dell’ “Opera del Mendicante” a cura del Laboratorio Teatrale Giotto Ulivi, presso il palco spettacoli
Venerdì 11 giugno
Ore 9 Svolgimento della “2^ Mostra Interprovinciale Bovini Razza Limousine” con valutazioni
a cura del Giudice Francese Peyrot
Ore 10 Apertura stand
Ore 10 2 milioni di euro per lo sviluppo rurale: presentazione del bando sulla misura 124 a cura della società Gal-Start e dei tecnici ARSIA
Ore 15.30 Proclamazione Campioni di Mostra
Ore 16 Confronto delle valutazioni fra i candidati Giudici e Peyrot
Ore 17 Arrivo e sistemazione degli ovini nei paddock
Ore 18 Dimostrazione di mungitura in collaborazione con l’Associazione lattiero caseari
del Mugello e Mukki con distribuzione Latte fresco Mukki Mugello e Podere Centrale.
Ore 21.30 Progetto di sviluppo rurale in Rwanda: presentazione dell’attività svolta a sostegno degli allevatori nella regione di Nyagatare, presso sala CRS
Sabato 12 giugno
Ore 10 Apertura stand
Ore 10 Dimostrazione di presentazione e conduzione degli ovini Suffolk e Bergamasca nel ring
Ore 10.15 Tavola rotonda “Prospettive della produzione del latte di qualità in Mugello” con Lorenzo Marchionni neo presidente Centrale del Latte di Firenze, Andrea Casini Assessore all’ Agricoltura Comunità Montana Mugello, Giovanni Bettarini Sindaco di Borgo San Lorenzo e presidente del Gal-Start, Alessia Ballini Commissione Agricoltura Regione Toscana
Ore 11 Valutazione tecniche degli ovini Suffolk e Bergamasca
Ore 15 Valutazioni tecniche degli ovini Suffolk e Bergamasca
Ore 16 Presentazione progetto “Recupero Lana Toscana” con dimostrazione di tosatura
Ore 18 Dimostrazione di mungitura in collaborazione con l’Associazione lattiero caseari del Mugello e Mukki con distribuzione Latte fresco Mukki Mugello e Podere Centrale
Ore 21 Concorso e premiazione Ariete e Pecora Gigante, presso il ring. Prova organolettica Amatoriale con tre razze ovine specializzate da carne (Bergamasca, Suffolk e Charolaise) Premiazione Miglior Padre, Miglior Box e Miglior Conduttore
Ore 21.30 Esibizione musicale dal vivo e sfilata Pink e Piccadilly, presso palco spettacoli
Domenica 13 giugno
Ore 9 Apertura trattative Mercato Ovini
Ore 11 Presentazione delle razze Equine e sfilata dei Campioni Limousine
Ore 16 Dimostrazione di Caseificazione di latte ovino a cura dell’azienda Marchi Zigliotto
Ore 17 Premio “ Giovane con passione” presso il ring
Ore 17.30 Dibattito “Lupo, Cinghiale, Burocrazia”.
Ore 18 Dimostrazione di mungitura in collaborazione con l’Associazione lattiero caseari del Mugello e Mukki con distribuzione Latte fresco Mukki Mugello e Podere Centrale.
Ore 21.15 “CANTAINSIEMEANCORA”: Canti e Karaoke, con la partecipazione straordinaria di LELLO DJ e del “Supermegacoro”, presso palco spettacoli
ufficio stampa